Międzynarodowy Dzień Kropki - przepis na Pannę Cottę w kształcie WIELKIEJ KROPKI

MNIAM !- relacja mojej uczennicy
Z okazji Międzynarodowego Dnia Kropki postanowiłam z moją siostrą zrobić okrągłe Panny Cotty. Jest to włoski deser ze śmietanki, cukru i wanilii. Puszysty i lekki rozpływa się w ustach. Ja lubię dodatkowo dodać mus z mrożonych truskawek. Przełamują słodkość swoją kwasowością. Polecam również maliny.



Składniki:
500ml słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%
50g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1,5 łyżeczki żelatyny (lub 2 listki żelatyny)
Dodatkowo:
ok. 300g truskawek
1- 2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania:
Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach zimniej wody.
Śmietanę wlać do niedużego garnka. Dodać cukier i cukier waniliowy. Powoli doprowadzić do zagotowania. Gotować na jak najmniejszym ogniu, często mieszając, przez 10 min. (Uważać, żeby śmietana nie przywarła do dna garnka). Garnek ściągnąć z pieca.
Gorącą śmietanę wymieszać dokładnie z żelatyną.
Okrągłe, małe foremki opłukać zimną wodą. (Mogą być również ramekiny, miseczki lub filiżanki. U mnie foremka ma 160 ml pojemności). Rozlać gotową śmietanę. Poczekać, aż ostygnie i wstawić do lodówki na parę godzin, a najlepiej na noc.


Aby wyciągnąć Pannę Cottę, należy włożyć foremkę, po sam brzeg, na parę sekund do miski z gorącą wodą, kolejno ułożyć na foremce talerz i odwrócić ją do góry dnem.

Zmiksować truskawki z cukrem pudrem. Jeśli są świeże, to zostawić kilka do dekoracji.

SMACZNEGO!
Licencja Creative Commons
Barbara Dembkowska

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Zbiór wykreślanek ortograficznych na zajęcia wyrównawcze

Obraz
Moi uczniowie bardzo lubią wykreślanki. Dlatego stanowią one ciekawą alternatywę wśród ćwiczeń wyciszających, koncentrujących na zadaniu, doskonalących spostrzegawczość.  Często pojawia się też element rywalizacji- kto pierwszy odszuka wszystkie słowa. Po wykreśleniu wyrazów proponuję uczniom zadania z ich wykorzystaniem, np. odmień przez przypadki w liczbie pojedynczej i mnogiej rzeczownik, zapisz w kolejności alfabetycznej wszystkie hasła, zakreśl kolorem zielonym wszystkie wyrazy, które nie są czasownikami, podkreśl kolorem niebieskim bezokolicznik i utwórz od niego dwie formy osobowe, ułóż zdania z 5 wybranymi wyrazami, podyktuj 10 słów koledze/ koleżance i sprawdź poprawność zapisu, wyjaśnij pisownię 3 wyrazów przy pomocy zasad ortograficznych, wypisz rzeczowniki w rodzaju męskim, podkreśl wyrazy, które mają 3 sylaby,  policz litery i głoski w ostatnim słowie wykreślanki, dopisz skojarzenia do pierwszego słowa wykreślanki, przygotuj chmurę wyrazową z 10 wybra
Czytaj więcej

Przykład opinii wychowawcy klasy o uczniu

Obraz
Wielokrotnie jesteśmy zobowiązani do napisania opinii o uczniu i za każdym razem sprawia nam to kłopot.  Tym razem pisałam o uczennicy, która ubiega się o zgodę na realizację indywidualnego programu nauczania z wybranych przedmiotów. Posiada już odpowiednią opinię z Poradni.  Opinia napisana przeze mnie znajduje się TUTAJ .   Mam nadzieję, że zainspiruje tych z Państwa, którzy będą pisali w podobnym celu jak ja.
Czytaj więcej

Tworzymy makietę miejsca akcji- "Chłopcy z Placu Broni"

Obraz
Tworzenie makiety to zaprojektowanie rozmieszczenia poszczególnych elementów w określonej przestrzeni. Uczniowie rozwijają kreatywność, uczą się dokładności i staranności. Przygotowując makietę na podstawie fragmentów lektury, selekcjonują przydatne im informacje, uczą się uważności, ćwiczą orientację w przestrzeni. Taka aktywność sprzyja odkrywaniu talentów i zdolności. Może wpłynąć na wybór przyszłego zawodu. Lektura "Chłopcy z Placu Broni" to wspaniała okazja do przygotowania makiety. Ustaliliśmy, że  Plac Broni znajduje się na Węgrzech, w Budapeszcie, jest wtłoczony w mury wysokich kamieni, pusty, przeznaczony pod budowę.  Przeanalizowaliśmy schemat Placu Broni. Doszliśmy do wniosku, że Plac Broni był dla chłopców: ojczyzną, państwem, wolnością, swobodą, miejscem zabaw (miasteczko na Dzikim Zachodzie, puszcza, góry skaliste, twierdza, forteca, miejsce gier, np. w palanta). Nemeczek oddał za niego życie, w jego obronie chłopcy walczyli jak żołnierze.   Dla moich ucz
Czytaj więcej

Generator napisów 4

Obraz
Textgiraffe to darmowy generator grafiki. Link do generatora znajduje się TUTAJ . Nie wymaga rejestrowania. Aplikacja jest prosta w obsłudze: wybierasz obraz, wpisujesz swój tekst i gotowe. Do wyboru wiele propozycji.   Minusem wspomnianego generatora  jest brak polskich znaków oraz limit liter, które możemy jednorazowo wpisać.   Możecie sami wybrać wielkość tekstu. Aby pobrać napis na swój komputer, należy skorzystać z opcji "Zapisz jako". Z pewnością generator jest warty uwagi. Dzięki niemu można
Czytaj więcej

Rozpoznajemy lektury szkolne po symbolach graficznych

Obraz
Lekcja powtórzeniowa, niespodziewane zastępstwo, zajęcia w świetlicy- poniżej zamieszczone karty z pewnością okażą się przydatne, jeśli spotkamy się z uczniami klasy ósmej. Polecam też wykonanie własnych kart do klas, które uczymy, np. na poziomach. Przy tworzeniu kart korzystałam z darmowych zasobów internetowych. Findicons to portal z ogromną bazą darmowych ikon, dostępny również w języku polskim. Pliki można pobrać/ zapisać bez potrzeby zakładania konta. Zadaniem uczniów jest rozpoznawanie lektur , odczytywanie symboli/ elementów graficznych oraz utrwalanie wiedzy o lekturach szkolnych. Uczniowie mogą pracować indywidualnie, w parach lub w grupach. Mogą otrzymać cały zestaw do pracy na lekcji (komplet) lub też możemy wykorzystać materiał do zadania z przesiadką. Pomysł można też zastosować na lekcje innych przedmiotów, np. na biologii, geografii, religii.
Czytaj więcej